Asid fosforik berada di tempat kedua selepas asid sulfurik sebagai asid perindustrian dan secara konsisten disenaraikan dalam 10 bahan kimia teratas yang digunakan di seluruh dunia. Negeri, tetapi ia digunakan dalam beberapa aplikasi lain. Fosfat digunakan sebagai pembina dan pelembut air. Pembina ialah bahan yang ditambahkan pada sabun atau detergen untuk meningkatkan kuasa pembersihannya.
Asid fosforik digunakan sebagai perantara dalam pengeluaran makanan tambahan haiwan, bahan kimia rawatan air, rawatan permukaan logam, agen etsa, dan produk penjagaan diri seperti ubat gigi. Ia digunakan sebagai pemangkin dalam industri petroleum dan polimer. Phosphoricacid digunakan dalam makanan sebagai pengawet, asidulan, dan penambah rasa; ia mengasidkan minuman berkarbonat seperti Coca Cola dan Pepsi, memberikannya rasa pedas. Asid fosforik digunakan sebagai penghilang arust dan pembersih logam. Naval Jelly mengandungi lebih kurang 25% asid fosforik. Kegunaan lain untuk asid fosforik termasuk kawalan kelegapan dalam pengeluaran kaca, pencelupan tekstil, getah pembekuan getah dan simen pergigian.
Asid fosforik (H3PO4) adalah asid okso fosforus yang paling penting dan kegunaan utamanya adalah dalam pembuatan baja.
Di dalam tubuh manusia, fosfat adalah sebatian utama yang mengandungi fosforus. Fosfat ialah sebatian tak organik dan merupakan garam asid fosforik. Ia boleh membentuk ester organik dengan pelbagai sebatian dan ini penting dalam banyak proses biokimia. Fosfat mempunyai formula empirik PO43-. Ia adalah molekul tetrahedral, di mana atom fosforus pusat dikelilingi oleh empat atom oksigen.
Dalam sistem biologi, fosfat sering dijumpai sama ada sebagai ion bebas (fosfat tak organik) atau sebagai ester selepas tindak balas dengan sebatian organik (sering dirujuk sebagai fosfat organik). Fosfat tak organik (kebanyakannya dilambangkan sebagai Pi) ialah campuran HPO42- dan H2PO4- pada pH fisiologi.