Asid asetik, juga dikenali sebagai asid asetik, adalah sebatian organik kimia CH3COOH, yang merupakan asid monobes organik dan komponen utama cuka.Asid asetik kontang tulen (asid asetik glasier) ialah cecair higroskopik tidak berwarna dengan takat beku 16.6 ℃ (62 ℉).Selepas hablur tidak berwarna dipejalkan, larutan berairnya lemah dalam keasidan, kuat dalam kekakisan, kuat dalam kekakisan kepada logam, dan wap merangsang mata dan hidung.

1、 Enam fungsi dan kegunaan asid asetik
1. Penggunaan tunggal terbesar asid asetik adalah untuk menghasilkan monomer vinil asetat, diikuti oleh anhidrida asetik dan ester.
2. Ia digunakan untuk menyediakan anhidrida asetik, vinil asetat, asetat, logam asetat, asid kloroasettik, selulosa asetat, dll.
3. Ia juga merupakan bahan mentah penting untuk farmaseutikal, pewarna, racun perosak dan sintesis organik, digunakan untuk mensintesis vinil asetat, selulosa asetat, asetat, logam asetat dan asid haloasettik;
4. Digunakan sebagai reagen analisis, pelarut dan agen larut lesap;
5. Ia digunakan untuk menghasilkan etil asetat, rasa yang boleh dimakan, rasa wain, dll;
6. Pemangkin larutan pencelupan dan bahan tambahan
2、 Pengenalan kepada huluan dan hiliran rantaian industri asid asetik
Rantaian industri asid asetik terdiri daripada tiga bahagian: bahan huluan, pembuatan pertengahan dan aplikasi hiliran.Bahan huluan terutamanya metanol, karbon monoksida dan etilena.Metanol dan karbon monoksida diasingkan daripada syngas yang dihasilkan oleh tindak balas air dan antrasit, dan etilena diperoleh daripada keretakan haba nafta yang diekstrak daripada petroleum;Asid asetik ialah bahan mentah kimia organik yang penting, yang boleh memperoleh beratus-ratus produk hiliran, seperti asetat, vinil asetat, selulosa asetat, anhidrida asetik, asid tereftalat (PTA), asid kloroasetat dan logam asetat, dan digunakan secara meluas dalam tekstil, industri ringan, kimia, farmaseutikal, makanan dan bidang lain.

3、 Senarai perusahaan dengan pengeluaran asid asetik yang besar di China
1. Jiangsu Sop
2. Celanese
3. Yankuang Lunan
4. Shanghai Huayi
5. Hualu Hengsheng
Terdapat lebih banyak pengeluar asid asetik dengan pengeluaran yang lebih kecil di pasaran, dengan jumlah bahagian pasaran hampir 50%.